Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Nisan, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Negrolu Kurabiye

Malzemeler 250 gram tereyağı ¾ su bardağı esmer şeker 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta (Ben orta boy kullandım) 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un (Ben biraz daha ekledim) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme) 250 gram damla çikolata 17 adet Eti Negro bisküvi Yapılışı Esmer şeker, toz şeker ve tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un (Önce 3,5 su bardağı olarak koyun kıvamına göre azar azar ekleyin. Eklemeniz gerekmeyebilir de çünkü), kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kaba eleyin. Yumurtalı karışımınıza ekleyin. Üzerine damla çikolataları da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elinizde yuvarlak yapıp yassılaştırın. Üzerine bisküvinizi koyun. Tekrar hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça daha koparıp yuvarlayıp elinizde yassılaştırın. Bu