MALZEMELER
2 BARDAK SÜT
1 BARDAK ILIK SU
1 BARDAK SIVI YAĞ
1 PAKET MAYA
2 YUMURTA
ALDIĞI KADAR UN
TUZ
PEYNİR
YAPILIŞI
Sütü suyu yağı mayayı derin bi kaba alalım ve kısık ocakta ılıtalım.
Daha sonra unu ve tuzu ve ılıtmış olduğumuz malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu yarım saat dinlendirelim.
Daha sonra elimizle küçük bezeler koparalım.Açalım..Keselim.Gül şeklini verelim.(şekildeki gibi şekli olduğu için ayrıntılı yazmıyorum)
Son olarak yumurta sarısı sürüp susam döküyoruz .200 derecede pişiriyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder