Susamlı Tahinli Kek

Görüntüsü harika olan bi kek. Kekte değişik tatlar arayanlar için birebir:)

SUSAMLI TAHİNLİ KEK

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bar. sıvı yağ

1 ç. bar. süt

1.5 su bardağı şeker

1 çay bardağı tahin

1 kabartma tozu

2.5 – 3 su bardağı un

Üzeri için;

1 çay bardağı susam

1 tatlı kaşığı margarin

1 yemek kaşığı kırılmış ceviz

Yapılışı:

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.

İçine süt, tahin ve yağ dökülür yavaşça karıştırılır.

K. tozu ve un eklenerek boza kıvamında hamur yapılır.

Kabın içi katı yağ ile yağlanır, susam serpilir heryerine yapışması sağlanır.

Hamur kalıba dökülür üzerine ceviz konulur.

Isıtılmış 170* fırında 40 dak. pişirilir.

Afiyet olsun…