Kestane sevenler için bence kaçırılmaması gereken süper bir
lezzet. On numara tadı ile Pasta Tarifleri konusunda bir çığır açacak pasta
sizlerle.
Malzemeler
1 kilo kestane
6 tane yumurta
1 paket krem şanti
Kestaneli Pasta Tarifi
İlk önce kestaneyi iyice haşlayıp ayıklayın. Sonra robottan
geçirin. 6 adet yumurtanın sarılarını ve şekeri kestanelere ekleyip mixerden
geçirin. Yumurta aklarını kar haline getirdikten sonra ise bu karışımın
içerisine katın. Yandan açılan kelepçeli kalıba koyarak fırında 160 derecede
25-30 dakika civarında pişirin. Çikolatayı ve margarini de benmari şeklinde
eritin. Soğuyan kestaneyi ikiye ayırın. Arasına çikolata sosunu yedirerek
güzelce sürün. En üstüne de krem şantiyi sürün.
Afiyet Bal Şeker olsun..
Yorumlar
Yorum Gönder