PANCAR SALATASI
Malzemeler
4 adet orta boy pancar
3 yemek kaşığı mısır
2 dal taze soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
Limon
Zeytinyağ
Tuz
Hazırlanışı
Pancarlar düdüklüde veya tencerede yumuşayana kadar
haşlanır.Soğuduktan sonra kabukları soyulup küp küp
doğranır.Yağı,limonu,sirkesi,tuzu ve ezilmiş sarımsağı eklenip karıştırılır ve
yarım saat bekletilir.Sonra mısırı ve küçük doğranmış taze soğanı eklenip,karıştırıldıktan
sonra servis edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder