Malzemeler:
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz ve fındık
• 3 su bardağı yoğurt
• 2 adet salatalık
• 1 demet reyhan, tuz
• İsteğe bağlı nane
Yapılışı:
1. Yoğurdu derin bir kabın içine alın ceviz ve fındığı ekleyip karıştırın.
2. Salatalığı yıkayıp rendeleyin(kabuğunu soymayın).
3. Reyhanı ince ince doğrayın.
4. Salatalığı, reyhanı ve tuzu yoğurdun içine ilave edip karıştırın.
5. Arzuya göre nane serpip servis yapın.
Not: Farkındaysanız su kullanmadım çünkü ceviz ve fındık kullandığımız için kıvamının ayran gibi olmaması gerekiyor koyu bir kıvamda daha leziz..
Yorumlar
Yorum Gönder